Año de visita:
2020
Contacto:
Encuentra sus productos en nuestro sistema de comercialización Wayruro Orgánico, en Quito.
Yana es una huerta y centro experimental de elaboración de mermeladas y vinos. Este proyecto familiar está coordinado por Pacha Terán, Guardiana de Semillas de nacionalidad Otavaleña. Está situada en Peguche, Imbabura.
En su pequeña huerta se produce una amplia diversidad de cultivos andinos. Se crían gallinas y cerdos como tractores para remover y fertilizar el suelo. Se utilizan semillas orgánicas y se preparan bio insumos dentro de la finca.
La elaboración de los productos es artesanal y se lleva a cabo con la participación de toda la familia.Una gran parte de la producción de la huerta sirve para el autoconsumo, el excedente se comercializa en las tiendas cercanas al barrio, en Otavalo y en Quito, hacia donde van también mermeladas y vinos. Los envases de sus productos son de vidrio y retornables.
Yana brinda talleres relacionados a la agroecología, impartidos principalmente dentro de su comunidad.
